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Les sept jeunes filles cambodgiennes choisies parmi des centaines d’autres pour interpréter les rôles principaux du film « Les Gens de la rizière » – le premier long-métrage de Rithy Panh, ont littéralement bouleversé Pierre-Alain Meier par leur intelligence et leur tempérament. « La Danse du Singe et du Poisson » est le résultat de cette rencontre à travers l’apprentissage du métier d’actrice. A côté des actes quotidiens du tournage des Gens de la Rizière, les sept jeunes filles s’adonnent pendant plusieurs heures par jour à l’art chorégraphique dans l’enceinte de l’ancien palais royal de Phnom Penh.